目前日期文章:20070206 (6)

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『轉』
酸味十足的食物多含豐富的檸檬酸,如水果中柑桔類的檸檬、柳橙、橘子、蕃茄、葡萄柚、草莓及梅子都是不錯的選擇,但水果經過儲藏與消化之後,未必能完全吸收到其中檸檬酸的精華,因此直接飲用含有檸檬酸的飲品或含有檸檬酸的健康醋,不啻為一種快速、方便、直接的攝取方法。

浴室蓮蓬頭阻塞,只要將噴頭拆下,用醋:水=1:5的稀釋液浸泡約15分鐘,阻塞物就會被溶解,再用針將阻塞的噴頭洞口清除乾淨。

龍蝦,是生活在海底的節肢動物,肉味鮮美,甲殼厚且硬。

若想吃龍蝦生魚片,可將龍蝦肉切片,平舖於碎冰上,沾沾料食用。為避免碎冰融化,可撒上少許食鹽,龍蝦頭內可食部份甚多,並可煮味噌豆腐湯。

欲使青菜保持脆綠的顏色及脆Q口感,可使用大火快炒。

煮蝦時在湯水裡放少許檸檬汁可以去除腥味還可以增加美味。

如何讓蝦肉緊實:蝦子去殼,將沙腸去除後用水洗淨,再加入少許的鹽抓抓,用布擦乾後加入蛋白,放入冰箱可使蝦肉緊實。

在洗好加水要煮的米中滴入幾滴沙拉油(我是+香油)再煮即可使白飯不沾鍋。

烤肉時,若將肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應丟棄,以免吃到致癌物!食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風味外,檸檬中的vitaminC有解毒作用!

韭菜川燙後常會發黃變軟,記得川燙後要馬上過冷水,就可以維持嫩度與顏色鮮艷。

燙芥蘭菜時,撈起馬上放入冰水中可以保持翠綠。

熬排骨湯加少量的醋,可幫助排骨中的鈣釋出,為健康加分。

米不可多淘久泡:因為米中含有一些溶於水的維生素,並多在米的外層,因此多淘或是用力搓、過度攪拌會使米粒表層的營養素大量隨水流失掉。

蛋的清潔方式:蛋的外表不乾淨時,最好不要用水沖洗,這樣會洗掉殼上的保護膜,使得蛋容易吸收冰箱的異味,最好用乾布擦拭即可。

蒸蛋後,碗裡黏住的蛋跡不容易清除,只要加一些食鹽,用手沾一些水輕輕擦洗,即可輕易去除。

在家烤肉或是外出烤肉前,可以在肉入爐前,先用沸水或熱清湯澆一下,能讓烤出的肉顯得鬆軟。若是用冷水澆在肉上,則會使肉變得很硬。

切菜板切完魚肉留有腥味時,可用洗米水加一點鹽清洗去腥味。

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CD小常識  (轉)

如果你手上有一片CD,但是沒有盒子,需要直接放在桌子上的時候,你會把哪一面朝下呢?

可能大部分的人都習慣會把背面(就是有寫文字資料的那 一面)朝下放,以免磨損到讀取面。

但是如果你做一個實驗,你馬上知道這樣子對不對: 拿一片準備要丟棄的CD,拿小刀在讀取面劃一道刮痕,再 放進去。這片CD,應該還是可以使用的,即使你刮的很用 力,頂多造成讀取不順或是跳針的狀況。 但是,如果你在CD的背面輕輕的刮一下,你會發現CD背面 的塗料被你刮下來了,而刮到的地方變成透明的!這張CD已 經完蛋了,因為刮破的地方已經無法反射雷射光了。

實驗證明,CD的背面比正面更怕磨損。所以當你下次要把 CD裝在同一個盒子中的時候,記得不要再背對背了,不 管是自己燒的還是外面買的都一樣。心愛的音樂CD片不小心刮傷,往往會影響播放的效果

有沒有方法可以讓CD片回復原有的美好旋律?

方法很簡單,只要用油性筆塗在刮痕上即可

不論什麼顏色的油性筆都可以。

在電台的工作人員都知道這個公開的祕訣

不過對於太深的刮痕,這方法就不是很好嘍!

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免費贈送的面紙要小心

之前看了一本流行雜誌,一位記者曾經因報導需要而去採訪面紙的製造商,發現市面上用來發送的面紙,因是為了免費贈送的,只為做廣告而已,所以製造廠商為了省成本,根本不會去考慮到品質有沒有合格,處理過程乾不乾淨,她到工廠一看,處理過程真的很噁心,潔白的表面根本就是用漂白水漂出來
的,過濾雜質時也沒有使用消毒,只灑上劣質香水蓋過腐紙的惡臭,大家能想像一下嗎,真的很噁心。


很多人一再強調和在提醒大家,免費贈送之廣告類面紙,最好不要用來擦拭小BABY的眼睛和私處或是傷口,大人也是一樣喔!


流汗的時候毛細孔擴張,若是擦臉,很容易引起皮膚症狀,為了避免發炎,或是細菌感染!大家少用喔!!因這種面紙,處理過程不夠乾淨和衛生,所以大家只能用來擦桌子用而已喔!
大家要切記!

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前幾天我的一個朋友接到一個短信:內容是你中了大獎,獎金20萬現金,聯繫電話等
等。

朋友沒有理會,現在這事多了都知道是騙局。





過了一陣朋友的手機響了,一個南方小姐問:先生你收到中獎通知了嗎?

朋友說收到了。


小姐又說:請把你的銀行卡的帳戶告訴我們,我們轉進你的帳戶。


朋友一想給你個帳號看你玩什麼把戲,朋友在招商銀行有個哥們,於是就給她一個銀
行一卡通的帳號。


十分鐘後,朋友的手機又響了,南方小姐說:先生你的獎金已經存進你的帳戶了.你
查詢一下。

朋友用電話銀行查詢,果然進了20萬。

朋友高興極了,白撿20萬。


30分鐘後方小姐來電話,帶著哭腔對朋友說:先生對不起,由於我的疏忽忘了抵扣獎
金的個人所得稅了,20 萬的20%也就是4萬元,
現在公司讓我個人賠償,請您把4萬所
得稅匯回來好嗎,求您把4
萬所得稅匯回來好,求求您了。


朋友一想也在理,也有可憐小姐之心,一想到帳戶裡的錢,於是就到銀行匯款,忽然

他想到銀行的哥們,就找到在銀行的哥們,讓他查一下,銀行的哥們一查,是用其他

行的支票匯過來的,雖然錢到帳,但當天入不了帳,也就是說 20萬今天取不出來,

如果對方今天撤票,20萬就沒了,朋友一聽嚇的直吐舌頭,差一點4萬就沒了。

果然下班前那筆匯票撤銷了。


如果沒有銀行的朋友,如果不是專業人士,如果怕別人知道中獎,這個騙局一定會成
功。

這是真人真事,引以為戒哦。


以後的騙局會比這還高明,看完了別忘轉告親朋好友,以防上當。

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天再冷也需要每天開窗三次 (轉)

近一段時間以來,全國大部分地區氣溫下降,為了保暖,許多市民把門窗關得嚴嚴實實。氣象專家表示,天氣再冷,每天也要開窗通風三次,室內如不通風換氣,極易造成室內空氣污染,對健康不利。
  
  氣象部門表示,冬季如果不開窗,5小時內室內空氣污染就比較嚴重了。每天早晨、中午和晚上都應各開窗通風20分鐘進行換氣。每換氣一次,可清除室內空氣中60%的有害氣體。
  
  除換氣外,一定要保持合適的室內溫度,避免室內外溫差過大。冬天室內溫度一般應控制在16攝氏度至22攝氏度。如果室內溫度過高,容易滋生病菌;室內外溫差過大,容易感冒。

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(轉)[醫療資訊]  你知道什麼叫做昏迷指數嗎?

童醫院醫師指出,一般正常人昏迷指數是15,若是7以下叫深度昏迷,若是3~5之下,經插氣管急救後,還未提高就有可能會成為植物人,昏迷指數最低就是3,不可能再低。昏迷指數指就是「格拉斯哥昏迷指數」(簡寫成GCS),是由Dr. Jennett於1974年於Glasgow提出。

一般常聽到的昏迷指數指的就是「格拉斯哥昏迷指數」(Glasgow coma scale, 簡寫成GCS),是由Dr. Jennett於1974年於Glasgow這個地方提出的,起初是為了評估頭部外傷病人的狀態及預後而定的,之後則被廣泛的運用於任何有意識變化的病患,例如:頭部外傷、腦血管障礙(腦中風)…等。以往在描述意識狀態的時候可能會用昏迷、半昏迷、癡呆…等詞來形容,不過不同的人用詞的定義不同,往往會造成溝通的困難,使用昏迷指數的好處在於用「分數」作為意識狀態的判定,使每位醫護人員看到分數後可以客觀的大概瞭解病患的昏迷程度,並可作後續的追蹤和評估。

昏迷指數是以「最佳運動反應」、「發聲反應」和「睜開眼睛」三項指標來評估。

●最佳運動反應 -------------分數
 聽從命令----------------6
 對疼痛刺激處會「用手撥除」-------5
 對疼痛有「上下肢收縮性運動」------4
 對疼痛反射性上肢屈曲、下肢伸展性運動--3
 對疼痛反射性上下肢皆為伸展性運動----2
 對疼痛全無反應-------------1
●發聲反應
 有條理的談話--------------5
 談話語無倫次,答非所問---------4
 只能說一些不適當的單字、詞-------3
 只能發出無法分辨的聲音---------2
 無發聲反應---------------1
●睜開眼睛
 自發性張開眼睛-------------4
 聽到聲音刺激張開眼睛----------3
 對疼痛刺激才張開眼睛----------2
 無張眼反應---------------1


把三項指標的分數加起來得到的總分,就是所謂的「昏迷指數」, 可以做為預後的參考。就頭部外傷為例,一開始為3或4分的病患,統計起來有85的機會會死亡或成為植物人;但若超過11分的病患,大概只有5~10的機率會如此,而有85的機會可以部份或全部恢復;其餘介於中間分數的恢復機率就隨著分數愈低而遞減。 

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