上回作虎皮蛋糕剩下不少蛋白，
剛好拿來做一些小餅乾...
前面是橄欖油蛋白脆餅，
配方來自孟老師的100道手工餅。
而後頭的則是杏仁核桃瓦片，
本來想作杏仁瓦片的，
結果冰箱裡的杏仁片所剩不多，
於是臨時加了碎核桃進去..
成品還滿不錯的...
其他的就全部拿來作天使蛋糕，
跟上回配方相同，
但這次用的是中空模，
整個烤的超完美無任何瑕疵，
而且美味極了!
怕胖的朋友也可以盡情享用，
(......所以我超愛它
)
配方請參考~blog.pixnet.net/BEARKITCHEN/post/11030106
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