一連好幾天的上課日天氣都很糟...
下午用連模烤盤烤了小蛋糕,
這烤模是前幾天去逛IKEA的時候在NG品裡看見的,
因為是展示品下架出清所以滿便宜,
模裡放了之前買沒用完的炸彈錫箔杯模,
出爐再把模子拿起來,
小小的還滿卡哇伊...

看看現在的時間天氣都還OK!
應該是可以上課的才對!
不過....蛋糕....到出門也許剩不到幾個了!

巧克力豆杯子配方

材料:奶油(軟化)100g、細砂糖80g、鹽1t、
         蛋2顆、鮮奶120g、低筋麵粉200g、
         泡打粉2t、巧克力水滴50g

做法:
1.奶油、糖攪打勻分次加入蛋打勻再加入鮮奶攪拌均勻。
2.粉類過篩倒入拌勻後加入巧克力水滴拌勻即可。
3.160度烘烤約12~15分鐘



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