(003)
雪花糕食譜 
材料:A.玉米粉40gˋ馬蹄粉20gˋ細砂糖3大匙
B.牛奶450g
C.椰子粉適量
作法:1.將材料A混和攪拌備用
2.將牛奶加熱(不用滾)
3.將熱過的牛奶加入材料A一起邊攪拌邊煮成糊冒泡後關火
4.放入模中待涼移至冰箱冷藏，食用時切塊沾椰子粉即可
PS.想要口感鬆軟或怕麻煩，可以將馬蹄粉(增加Q度)以玉米粉替代共60g
- Sep 26 Wed 2007 22:45
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雪花糕 NO.03
(003)
雪花糕食譜 材料:A.玉米粉40gˋ馬蹄粉20gˋ細砂糖3大匙
B.牛奶450g
C.椰子粉適量
作法:1.將材料A混和攪拌備用
2.將牛奶加熱(不用滾)
3.將熱過的牛奶加入材料A一起邊攪拌邊煮成糊冒泡後關火
4.放入模中待涼移至冰箱冷藏，食用時切塊沾椰子粉即可
PS.想要口感鬆軟或怕麻煩，可以將馬蹄粉(增加Q度)以玉米粉替代共60g
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