繼上回的甜麵包~
這次一樣使用周老師的配方做了不同口味.....
蔥花麵包裡頭包了肉鬆進去
而大蒜麵包則是放了一片起司片
口感更加豐富，讓人更是一個接一個優~
剛出爐的時候儘管小兒子剛吃完午餐
還硬是嗑掉了2個麵包~呵呵.....
可見多麼誘人呀!真的超軟超好吃~
害我在沒粗午餐的情形下也粗了2個......
(補)蔥蛋汁~
材料:青蔥3把切碎、全蛋2顆、沙拉油(奶油或酥油)2T
鹽2t、胡椒粉、白芝麻適量。
做法:青蔥切碎加入其餘材料拌勻，入爐前均勻刷於表面即可烘烤。
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我的烘培日記 (5)
人家也想做蔥花麵包啦!! 問題是蔥花怎麼放上去?? 切一切就可以了嗎?? 還是要加什麼調味呢??
配方補上了喔! 香噴噴的麵包很讚...
真的太謝謝妳囉!! 今天我做了培根麵包哦!! 還不錯吃.... 有點像小小型披薩吧!!
別客氣! 到時後肥了身材可千萬別怪我呦~呵...