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下午做了一個6吋的小蛋糕，
為的是要練習霜飾...
入爐烘烤的時後先融化檸檬巧克力，
再趁熱隨意擠了心型跟不規則花樣放涼，
出爐倒扣放涼後抹平做裝飾，
花邊擠得有點醜...
心裏沒藍圖只是想先練習抹表面，
有小進步了!
至於明天的裝飾還得要再想一想...
這蛋糕是下午完成的，
剛好孩子們回來大家就瓜分完了!
然後沒多就又吃晚餐...
真的是......粉...會...吃...啊!
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- Apr 10 Thu 2008 20:06
蛋糕裝飾練習(1)
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