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午餐吃的披薩，餅皮是昨天晚上做好冷凍的喲！
上回有買過現成的餅皮，覺得有點小，一次要烤好幾個才夠吃
後來乾脆自己做好了，而且經濟實惠點，放在冰箱隨時想吃也都可以吃的到。。
這次從餅皮到出爐完全一手包辦大成功！
(007) 培根鳳梨披薩食譜－
餅皮：中筋麵粉６００gˋ奶油１５gˋ糖２匙ˋ溫水１.５杯ˋ即發酵母１匙
做法：１將全部材料一起攪拌成麵糰後，基本發酵１小時
２麵糰取出分割成數份ˋ滾圓，保鮮膜蓋住靜置３０分鬆弛
３一一桿成圓片狀，邊緣較高一些，中間用叉子搓小洞
４每片隔開冷凍冷保存即可
醬汁：洋蔥半顆ˋ蒜頭約６粒等切碎末ˋ番茄醬半杯ˋ水適量ˋ胡椒粉１匙ˋ糖１匙ˋ鹽１／２匙
（可再加入番茄丁ˋ甜辣醬）全部材料一起煮１０分鐘即可
製作披薩：
１將冷凍的餅皮拿出來稍微回溫一下，放進烤箱烤幾分鐘至微黃即可拿出
２抹上煮好的醬汁，在鋪上培根ˋ玉米粒ˋ鳳梨，最後灑上滿滿的起司絲
３送進烤箱約１８０度烤１５分鐘至餅皮周圍均勻上色即可
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