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這款有加香蕉增添風味的布朗尼

味道非常特別好吃...

我把原配方稍做了修改

變成脆皮巧克力布朗尼

入口滿滿濃濃的巧克力味道...

喜歡巧克力的人鐵定愛死它...

<巧克力香蕉布朗尼>

配方:奶油244g。細砂糖180g。全蛋266g。熟香蕉1根。

       牛奶巧克力180g。

       低筋麵粉132g。可可粉35g。核桃180g。

做法:

1.巧克力隔水溶化備用。

2.粉類全部過篩加入軟化奶油慢速稍打勻,再加入糖打勻。

3.分次將蛋加入打至均勻無乾粉

4.將溶化的巧克力倒入打勻  (此步驟可移至出爐後倒入表面抹勻待乾即成脆皮)。

5.加入熟香蕉稍微攪打後再到入核桃用刮刀拌勻。

6.倒入烤盤入爐160度烤約20分鐘即可

備註:烤箱下層溫度較高可在底部加烤盤

香蕉布朗尼 074.jpg

本來打算明天路溜要帶去的點心...

後來決定不去了!

而明天也是過年前直排輪最後一堂課

約好中午大家要一起聚餐去

期待~

 

 

 

 

香蕉布朗尼 074.jpg

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